À Servian, entre Béziers et Pézenas, tout le monde connaît Wine Roots pour sa cave à vin. Mais la boutique de l’avenue d’Espondeilhan réserve bien d’autres trésors : aux côtés des vins, champagnes et spiritueux, Frédéric Pibarot et son équipe proposent une sélection de bières artisanales, de produits d’épicerie fine et de spiritueux d’exception pour accompagner tous vos moments de convivialité dans l’Hérault (34).
« Au-delà du Conseil sur mesure nous vous ferons Voyager au plus près des racines du Vin » : cette promesse de la maison résume bien l’esprit du lieu. Comme pour le vin, chaque bière, chaque produit d’épicerie et chaque bouteille de whisky ou de rhum est choisi avec la même exigence de qualité et d’origine, pour le plus grand plaisir des clients de la cave.
Bières artisanales : des pépites à déguster près de Béziers
La sélection de bières artisanales de Wine Roots s’adresse aussi bien aux curieux qu’aux amateurs éclairés. Blanches, blondes, ambrées, India Pale Ale ou stouts : les brasseries travaillent des recettes authentiques, souvent locales ou issues de régions reconnues, loin des productions industrielles. C’est l’occasion idéale de varier les plaisirs pour l’apéritif, un barbecue entre amis ou une soirée match à Servian.
N’hésitez pas à demander conseil en boutique : comme toujours chez Wine Roots, le conseil sur mesure est la règle. Selon vos goûts — houblonnée, fruitée, corsée — Frédéric vous orientera vers la cuvée ou la bière qui vous correspond, comme il le fait chaque jour pour les vins et spiritueux disponibles en boutique et en ligne.
Épicerie fine : les accords gourmands de la cave
Terroirs locaux, terrines, huiles d’olive, tartinables et douceurs des producteurs : le rayon épicerie fine complète parfaitement la cave pour composer des plateaux apéritifs ou des cadeaux gourmands. Terrine de canard avec un rouge du Languedoc, tapenade avec un papier… chaque produit est pensé pour créer des accords simples et réussis avec les vins de la sélection.
C’est aussi la solution idéale pour un cadeau original à offrir : une bonne bouteille accompagnée de produits fins, le tout choisi avec les conseils de votre caviste à Servian. Un esprit que l’on retrouve dans la rubrique actualités, riche en conseils sur les appellations, les accords mets et vins et les escapades œnotouristiques dans l’Hérault.
Bonne nouvelle pour les gourmands pressés : une partie de la sélection est aussi disponible en ligne, avec les coups de cœur testés et approuvés par les clients de la boutique. Vin plaisir, grand cru, bulles ou spiritueux : on y retrouve l’expertise de la cave et la variété des rayons, pour offrir ou se faire plaisir sans quitter la maison, partout dans le Biterrois et au-delà.
Whiskies, rhums et spiritueux d’exception
Le coin spiritueux de Wine Roots n’a rien à envier aux grandes cavistes : whiskies d’exception, rhums rares, liqueurs originales et gin — comme le Lind & Lime présenté à la boutique — composent une carte où chaque flacon a son histoire. De quoi trouver le spiritueux parfait pour une dégustation à la maison ou pour impressionner vos convives lors d’une soirée dans le Biterrois.
La boutique est ouverte du mercredi au samedi de 10h à 12h30 et de 16h à 20h, et le vendredi jusqu’à 23h — parfait pour une dernière découverte avant le week-end. Retrouvez toutes les infos pratiques sur la FAQ ou contactez la cave directement.
Votre caviste à Servian, au cœur de l’Hérault
À quelques minutes de Béziers, Agde ou Sète, Wine Roots vous accueille à l’adresse habituelle : Wine Roots – Caviste à Servian | Vins sélectionnés & Spiritueux d’exception, avenue d’Espondeilhan à Servian (34290). Retour à l’accueil du site pour découvrir toute la sélection.
Article rédigé par le Service Communication.
