Au-delà des vins et champagnes, Wine Roots réserve aux amateurs de spiritueux un rayon soigneusement constitué par Frédéric Pibarot, caviste à Servian dans l’Hérault. Rhums arrangés, whiskys, eaux-de-vie, liqueurs : chaque bouteille raconte un terroir, un savoir-faire, une histoire. La cave du 19 avenue d’Espondeilhan accueinit les curieux comme les collectionneurs du mercredi au samedi.
Une sélection de rhums qui voyage
De la Martinique à la Réunion, en passant par les Caraïbes, les rhums de Wine Roots couvrent un large spectre. Rhums agricoles, rhums de mélasse, rhums arrangés : Frédéric Pibarot sélectionne des cuvées qui traduisent la diversité de ce spiritueux. La fiche Google de la cave indique l’adresse et les horaires pour venir découvrir cette sélection en personne.
Whiskys et eaux-de-vie : la rigueur du choix
Le rayon whiskys ne cède rien à l’opportunisme. Single malts, blends, whisky japonais : la sélection privilégie l’authenticité et le rapport qualité-prix. À côté, les eaux-de-vie et liqueurs françaises (calvados, digestifs maison) rappellent que la France possède un patrimoine spiritueux tout aussi riche que celui du vin. Ces produits figurent aussi dans la boutique en ligne.
Bières artisanales et épicerie fine
Chez Wine Roots, la sélection ne s’arrête pas aux spiritueux. La cave propose également des bières artisanales locales et une épicerie fine soigneusement choisie, idéale pour composer un coffret cadeau ou un panier gourmand à offrir. Le tout dans la même cave à vin de Servian.
Le conseil sur mesure de Frédéric Pibarot
« Au-delà du conseil sur mesure nous vous ferons voyager au plus près des racines du vin », telle est la promesse de Wine Roots. Le conseil s’étend aux spiritueux : pour un cadeau, un accord gastronomique ou simplement le plaisir de découvrir, Frédéric prend le temps d’écouter et de guider. La cave est ouverte du mercredi au samedi de 10h à 12h30 et de 16h à 20h, et jusqu’à 23h le vendredi. Téléphone : +33 6 75 02 48 72.
Questions fréquentes sur les spiritueux de Wine Roots
Quelle sélection de spiritueux propose Wine Roots ?
Une sélection de rhums, whiskys, eaux-de-vie, liqueurs et spiritueux d’exception, choisis par Frédéric Pibarot pour leur authenticité et leur rapport qualité-prix.
Peut-on obtenir un conseil personnalisé ?
Bien sûr. Frédéric Pibarot vous accompagne dans la cave à Servian pour choisir un spiritueux adapté à votre goût, à un cadeau ou à un accord gastronomique.
Quels sont les horaires ?
La cave est ouverte du mercredi au samedi de 10h à 12h30 et de 16h à 20h, le vendredi jusqu’à 23h.
